الأحد، 11 أغسطس 2013

تكاليف إنشاء غرفة إسنبات شعير بطاقة 125كجم فى اليوم قام بها احد الشباب في مصر



بسم الله الرحمن الرحيم
تكاليف إنشاء غرفة إسنبات شعير بطاقة 125كجم فى اليوم
تكاليف حقيقية قام بها المهندس ياسر المناوي من الاقصر - مصر 

1.   نحتاج عدد 2 حوامل للصوانى كل حامل به 7 طوابق كل طابق(دور) يحمل عليه 10 صوانى مقاس 30سم×70سم
يزرع فى الصنيه الواحد 1 كجم حبوب شعير = 6.25 كجم شعير مستنبت
الحامل الواحد يحتاج إلى 9زوى حديد ×70ج = 630ج
وتكلفة إنشاء الحامل من تقطيع ولحام ودهان ضد الصداء = 50ج
إذاً أجمالى تكلفة الحامل الواحد 680ج
إذاً أجمالى تكلفة حوامل الصوانى الأربعه = 680 × 4 = 2720ج
2.   صوانى أستنبات الشعير
سوف نحتاج 140 صِنيه × 15ج = 2100ج
تكاليف شحن ونقل 200ج
أذا تكاليف صوانى الأستنبات = 2100+200=2300ج
3.   سوف نحتاج برميل يشق بالطول ويجهز بالدهانات و خرطوم لصرف الماء مع مصفاه وذلك لغسل و نقع الشعير به
تكلفة البرميل وتجهيزه = 150ج
4.   نحتاج عدد 3براميل بلاستك صغيره البرميل 60لتر
2 برميل لمياه الرى حتى تأخذ نفس درجة حرارة الغرفه وتشبع بالأكسجين عن طريق الكومبريسر حتى نزيد من نسبة الأنبات للبذور + برميل للمحلول النغذى إذا أحتجنا له فى حالة البزور الضعيفه
ثمن البرميل 60ج = 60 ×3 = 180ج + 20ج نقل = 200ج
5.   نحتاج عدد 2 ماتور رفع مياه قدرة 1 حصان سعر الواحد 150ج
= 150 × 2 = 300ج
6.   نحتاج عدد 4 جرادل بلاستيك لزوم عمليات الزراعه ثمن الجردل 25 ج
25 × 4 = 100ج
7.   تحتاج الغرفه لمكيف أسبلت قدرة 2.25حصان 18000وحده سعره = 2000ج
8.   نحتاج لعدد 1 مروحة سقف لتحريك هواء الغرفه حتى لا ينمو العفن
ثمن المروحه = 150ج
10               . نحتاج عدد 2 شفاط لدخول وخروج الهواء من وإلى الغرفه ثمن الواحد 140ج = 2 × 140ج = 280ج
11               . تجهيزات سباكه و صرف 300ج
12               . خرطوم ورشاش يدوى لرى الشعير يدوياً = 50ج
13               . لمبات نيون للإنارة = 150ج
14               . جهاز أوزون لتعقيم مياه النقع والرى للتغلب على العفن ثمن الجهاز 1500ج
15               . جهاز لقياس درجة الحرارة والرطوبه فى الغرفه = 75ج
إذا تكلفة الغرفه بدون حساب قيمة المبانى أو عزل الغرفه وبدون أستخدام رشاشات على الصوانى ( أستخدام رشاش يدوى واحد موصول بخرطوم والخرطوم موصول بماتور رفع مياه بالكهرباء 0.5 حصان و الماتور يسحب الماء أو المغذى من البراميل )
= 2720+2300+150+200+300+100+2000+150+280+300+50+150+1500+75 = 10275ج

الأحد، 4 نوفمبر 2012

الأحد، 28 أكتوبر 2012

الرفوف في غرف استنبات الشعير

الرفوف

يمكن صناعة الرفوف من الحديد المجلفن أو الحديد العادي المدهون والمقاوم للرطوبة أو أي مادة ضد الرطوبة ويمكن أيضا صناعتها من المواسير المستخدمة في تمديدات شبكات المياه أو مواسير الألمنيوم أو قضبان بلاستيكية أو قضبان حديدية
وتكون نسبة الميلان 10 درجة لضمان انحدار الماء الزائد الى اخر الصينية ومن ثم خروجة من الثقوب التي تكلمنا عنها في الصواني

اما من ناحية القياسات

1 -  بالنسبة لعرض الحوامل فهو مرتبط بقياس وطول الصينية والأفضل ألا يزيد كثير لان الزيادة ستجعل الصينية كبيرة وبالتالي تصبح ثقيلة وغيرسهلة في العمل .

2 -  المسافة بين الارضية  وبين الرف الأول من أسفل لا تقل عن 10سم حتى يكون هناك إمكانية للتنظيف .

3 -  المسافة التي تفصل الرف الأخير عن السقف يجب أن لا تقل عن 35سم حتى تكون هناك إمكانية لتحريك الهواء وانتشار الضوء

4 -  المسافة التي تفصل الرفوف عن بعضها تتراوح بين (25-35)سم وذلك لويصل طول المستنبت إلي(15أو 25)سم فتكون المسافة المتبقية للتهوية والإنارة

5 – يجب الانتباه بفصل بين الرفين الاولى وبقية الرفوف ستارة من القماش النايلون الأسود المضاد للماء وذلك لعدم دخول الضوء إلى الصواني في فترى تكون البذرة وهذا تحدثنا عنة في السابق يجب اول يومين البذور معدومة او شبه معدومه من الاضائة
اما من ناحية المرشات فهناك انواع كثيرة , فيجب استخدام مرشات مناسبة للسقي ولا تكون قوية فتصطدم بالحبات وكأنما عملية سقي الزرع بالمطر الخفيف وكلنا نعرف المطر الخفيف له فائدة اكثر من القوي للمزروعات فلنعامل استنباتنا برشه كسقي المطر اما بالنسبة لوقت الرش فهو كل 4 ساعات لمدة 5 دقائق او اقل من 5 دقائق حسب ضغط المرشات وكلما اقترب وقت الرشة عن الاخرى يكون من الافضل وذلك لطرد الرطوبة المتراكدة وتجديدها





الثلاثاء، 23 أكتوبر 2012

تنظيم الاظلام والاضاءة اثناء الزراعة

خلق البيئة المظلمة للبذور


الاحتفاظ بالبذور أثناء الانبات في الظلام امر اساسي لحفز تنمية النباتات المبكر , وهذا بسبب فقد جميع البذور " نية " النمو , في اقرب وقت ممكن للبدء في تصور اشعة الشمس , ان يكون كل شيء مظلم " نعتقد " يكون قادرا على اكتشاف الاشعة المضيئة الاولى الذي سيتيح لنا قدر اكبر من نمو في المراحل المبكرة .

هناك طرق لحماية البذور من الضوء خلال الانبات , على سبيل المثال تغطي الرفوف بشمع ليكون الظل 90% او البلاستيك الاسود لتوفير الظلمة مع الحرص على امور التهوية ,

الاضاءة


وفيما يتعلق بالاضاءة التى يجب ان تتلقى التغذية ستقدم متى ادلى الخضراء الاعشاب الاولى يحدث هذا بعد حوالى 5 ايام من الانبات ويجب عليك وضع الصواني من حيث اشعة الشمس على ابعاد متشاوية لتتمكن من الحصول على الضوء اثناء النهار لتحصل على الاقل على 9 ساعات وينصح بوضع الرفوف بعضهما البعض على ارتفاع حوالي 50 سم حتى لايغطى الظل فيما بينهما .

الأحد، 11 مارس 2012

صواني استنبات الشعير

الصواني هو ما نقصده الوعاء الحاضن الذي يتم به الزراعة او الانبات لذا يجب ان تكون مناسبة للقياسات ولا نزيد من كبرها لسهولة حمل المستنبت بعد الاستنبات ويجب ان تكون مصنوعة من مواد ملساء لعدم التصاق البكتريا بها ولسهولة تصريف الماء ولا تكون مصدر للصدأ ولا يكون لها ايضا تأثير كيمائي على المستنبت اضافة الى سهولة التنظيف والتعقيم
فهناك عدة انواع من استخدام الصواني فمنها البلاستيك - الفيبر إجلاس - الحديد المجلفن والمطلي بطلاء حراري وضد الرطوبة مثل المستخدم في طلاء صواني الطبخ المستخدمة في أفران الغاز المنزلية أو من الألمنيوم المطلي .
صواني البلاستيك هي الافضل دائما والارخص والمتوفرة بكثرة ولكن حين كانت الصينية تناسب القياس المطلوب , اما من ناحية القياسات فهناك قياسات كثيرة 20*30 – 30*60 – 60*90 ..والخ
واذا كانت ذات تضليع داخلي يكون من الافضل لعدم ركود الماء في احد الجوانب مما يؤدي الى العفن
اما من ناحية الثقوب فقطر 5 ملم وبعد كل ثقب عن الثاني بمسافة 5 سم سواء كانت الثقوب على كافة الصينية او من الجنب المائل وانا افضل تكون ميلان الصينة على جنب والثقوب على الجنب المائل لان اذا كانت الثقوب على الصينية كلها من المحتمل ان نزول الماء على الصينية التي تحتها ولتجنب كثير من المشاكل ويبقى كل هذا حسب فكرة المصصم والمنفذ


.

الجمعة، 9 مارس 2012

زراعة البذور في الصواني

بعد ان تحدثنا عن النقع وطريقته وتعقيم البذور ناتي الآن الى الزراعة وقبل الزراعة يجب ويجب ان تكون كل الصواني والجهاز من الداخل والخارج معقم ولا بأس ان عقمناه بمادة الكلور او بمواد اخرى للتعقيم مثل اليود او الاوكسجين المخفف بالماء او .... الخ
وكل صينه تسع لحسب ما صممناه فمنها قياسات مختلفة ( 30*60 او 60*90 او 30*40 ) وقياسات كثيرة ومختلفة ويجب اختيار قياس مناسب للعمل ناتي الان لكمية وضع الشعير في كل صينه بطريقة سهله وبسيطة نقدر ان نعرف كم نضع بالصينه تحسب مساحة الصينية وتقسم على 2 وبذالك عرفنا كم نضع بالصينية الواحدة
مثال لو كان عندنا قياس الصينية 30*60
30*60 = 1800 / 2 = 900 غرام للصينية الواحدة
او كل 5 كغم للمتر المربع الواحد
او بسماكة لاتزيد عن 1.5 سم
ولا نزيد على هذه النسب لكي لا يحصل التزاحم بالحبوب ومن ثم تقليل من وزن الاستنبات او التحويل او ترك للعفن او البكتريا مسكن لها
بعد التوزيع المناسب للبذور في الصواني نعامل المنتج كجوه الشتوي بمعنى اخر في اول يومين نترك البذور من غير اضائة وكأنما البذور مدفونه في الارض فهكذا يحصل في الزراعة ومن ثم اليومين التاليين نسلط عليه إضاءة بسيطة كجو شتوي غائم جزي ومن ثم في اليوم الخامس والسادس كجوة ربيعي بالنسبة للاضاء اما السابع والثامن فجو صيفي من ناحية الاضاءة كل هذا يحصل بنقل الصواني من مرحلة لاخرى فالاضائة ثابته في مكان واحد والصواني تنتقل من يوم لاخر نحو الاضائة .
من خلال تجربتي لهذه العملية وجدت ان افضل يوم للقطف او اخراج المنتج هو اليوم الثامن ووصل طوله الى 22 سم فالمعروف ان كل 1 كيلو يابس يحول من 7 – 10 كيلو اخضر وطوله من 15 سم الى 25 سم طبعا كل حسب نوع الحبة او نوع المصدر فأنا لم اجرب غير الشعير المحلي ووصل 1 كيلو يابس الى 6.5 كيلو اخضر وكل حبة تعتمد على نوع زراعتها والارض التي زرعت بها والمعروف ان افضل انواع الشعير هو الاسترالي ولشدة الاسف لم اجده.
من ناحية البذور يجب ان يكون انتاجها الزراعي للمحصول بنسبة 90% فما فوق وبخلاف ذلك نسبة التحويل تقل عن ذلك ويمكن استخدام المسمدات النباتية لمعالجة العجز عند الحبوب الضعيفة وصراحتا لم اجرب هذه المسمدات ولكن اسعى لنوعية بذور افضل.
ارجو قد وصلت هذه المعلومات بشكل كافي وفي حلقاتنا القادمة سوف نتحدث عن صناعة الجهاز وعن اهم الشروط التي يجب اتخاذها